气动量仪是一种利用压缩空气作为介质，根据流体静力学和流体动力学原理进行测量的高精度设备。在面对粗糙度较大的工件时，气动量仪展现出了其独特的优势。

首先，由于气动测量的非接触特性，测量头与被测工件表面不直接接触，有效避免了因摩擦而产生的磨损，这对于粗糙度较大的工件尤为重要。这种非接触测量方式不仅保护了工件，还减少了测量力对测量结果的影响，提高了测量的准确性。

其次，气动量仪的分辨率和灵敏度极高，通常能达到0.1μm甚至更高，这使其能够捕捉到工件表面微小的几何尺寸变化。然而，需要注意的是，工件的表面粗糙度会对空气的流动造成显著影响，进而影响测量精度。因此，在测量粗糙度较大的工件时，需要确保工件的粗糙度在气动量仪的可接受范围内，一般为Ra 0.8~1.7之间。

在使用气动量仪测量粗糙度较大的工件时，还需要注意以下几点：首先，确保测量头和校对规的清洁，避免杂质影响测量结果;其次，定期检查气源的洁净度和干燥度，确保压缩空气的质量;最后，在测量过程中，应间隔性地使用校对环规进行确认，以确保测量结果的准确性。

综上所述，气动量仪通过其非接触测量方式和高精度特性，能够有效地测量粗糙度较大的工件。在使用过程中，需要注意保持测量环境的洁净和干燥，以及定期校准和确认测量结果，以确保测量的准确性和可靠性。